RSSアイコン
スリランカから旬の紅茶を直輸入で販売しています。店舗では紅茶とスリランカカレーがお楽しみ頂けます。(Tel048-622-5931 埼玉県さいたま市大宮区三橋4-233-2)
スリランカ紅茶専門店『紅茶屋さん』

茶葉のグレードについて

グレードとは、茶葉の形状(大きさ)のこと。
紅茶の国スリランカで作られるセイロンティーは、グレードが10種類以上もあります。

紅茶屋さんでは、スリランカの紅茶の一番美味しい時季を待って買い付けた、ベスト・クオリティーシーズンティー、その中でもシングルエステートティーを3タイプのグレードをご用意いたしております。

FP=フラワリーペコー



・花のような香りを持ち、新芽をたくさん含んだペコータイプの上級品です。
スリランカの茶園でもごく限られた工場でしか生産されず、市場では、あまり見かけることがありません。
香味が甘くブラックティーに適してます。

取り扱い茶葉:ヌワラエリヤFP


BOP=ブロークン・オレンジペコー



・オレンジペコータイプの茶葉を細かくしたものでチップを多く含み、味はまろやかでコクがありポピュラーなこの茶葉は、スリランカティーでは最も人気のあるグレードです。

取り扱い茶葉:ディンブラBOPキャンディーBOP 、ウバBOP、ルフナBOP

BOPF=ブロークン・オレンジペコー・ファニングス



・BOPタイプをさらに細かくしたグレードです。
来い水色と強い香り、ミルクタップリ入れても負けません。イングリッシュミルクティーやインドの煮込み式、スリランカのローカルティー(キリテ)などがお勧めです。

取り扱い茶葉:ディンブラBOPF

Copyright(C) 紅茶専門店 紅茶屋さん. All right reserved.